【チャイナダイニング リゥ】2025年4月限定ランチ！旬の味覚×贅沢中華で春のごちそうを味わおう！(PR)

三田市中央町にある中華料理店【チャイナダイニング リゥ】さんから、2025年4月のランチ情報が届きましたよ！

香ばしいおこげに春野菜とホタルイカの旨みがたっぷり絡むご飯ものや、「認定山形豚」を使った上品な酢豚など、春のごちそうがズラリ！6種盛り合わせも彩り豊かで、一皿ごとに春の魅力がギュッと詰まっています。見た目も味も大満足のリゥランチ、今月もお見逃しなく〜♪

春野菜とホタルイカのおこげ＆認定山形豚の酢豚などで旬を堪能♪「チャイナダイニング リゥ」2025年4月のランチ

【2025年4月のランチ内容】
(前菜)
＼シェフが目の前でお味つけ／
・看板料理 真鯛の中華風お造り
(点心)
・本日のおすすめ2種(+300円で追加可)
(6種盛り合わせ)
・半熟卵の紹興酒漬け
・長芋のXO醤和え
・蒸し鶏 青山椒ソース
・中華山クラゲ
・ひき肉と筍のレタス包
・春キャベツと新玉ねぎのスープ
(メインディッシュ)
・認定山形豚の酢豚
(ご飯もの)
・春野菜とホタルイカのおこげ
(お口直し)
・マンゴー杏仁豆腐
・暖かい中国茶

リゥさんの4月のランチは、上記の内容。今月も前菜からスタートし、中華料理の小鉢がズラッと並んだ6種類の盛り合わせ、メインディッシュやご飯ものに、お口直しのデザートまで付いた、贅沢でボリューム満点のコース内容になっています！

さらに、ここにおすすめの点心2種を追加することも可能！うれしいオプションですよね♪

今回も、コースメニューの中から気になったものをピックアップしてみますね。まずは、先月に引き続き、今月も前菜でリゥの看板料理「真鯛の中華風お造り」が味わえます。

透き通るぐらいに新鮮な真鯛の切り身に、細切り野菜やピーナッツ、カリッと揚げた雲呑の皮、そしてパクチーが添えられています。これらをサラダ感覚で楽しめる一皿。こちらをシェフが目の前で、特製の香ばしいピーナッツオイルベースのソースを絡めて味付けしてくれる、特別な演出が！

一口食べると、真鯛の甘みとねっとりとした食感が広がり、すぐにソースの旨味が追いかけてきます。さらに、シャキシャキの野菜やカリッとした食材が加わり、食感のコントラストも楽しめますよ♪

6種盛り合わせも、どれも食欲がそそられる魅惑のラインナップ。「ひき肉と筍のレタス包」は、旨みたっぷりのひき肉と筍をシャキッとしたレタスに包んだ、なんとも春らしい色鮮やかな一品。

コリコリッとした筍の歯ごたえと、香ばしく炒められたお肉のコクが絶妙に絡み合います。仕上げに散らした青ねぎと白ごまの香りが、食欲をさらにそそる！ひと口食べるたびに爽やかさと旨味が、口いっぱいに広がりますよ。

今月のメインは、「認定山形豚の酢豚」が登場！きめ細やかな肉質と甘みのある脂が特長で、外の衣は香ばしく中はふっくらとジューシー。お肉本来の上品な旨みがしっかりと感じられます。

さらにそこに甘酸っぱい特製ダレがやさしく絡み、ししとうやパプリカの彩り野菜とも相性抜群！ひと口ごとに満足感が広がる、ちょっぴり贅沢な酢豚です。

さらに今月のご飯ものは、香ばしさと旨みがドーンと押し寄せる「春野菜とホタルイカのおこげ」！ジュワッと音を立てて餡がかかる瞬間から、食欲はもう全開モード！

ぷりっとした食感が楽しいホタルイカに、菜の花やアスパラにれんこん、里芋など春の恵みがどっさり！香ばしいおこげと餡の旨みを一緒にかきこめば、口の中に春の旨味が爆発しますよ。

あと今月も、+300円で点心の「本日のおすすめ2種」を追加することも可能なのが嬉しい♪その日ごとに異なる点心は、どれもシェフこだわりの逸品ばかり。ランチにプラスすれば、より満足感のあるコースに仕上がります！

香ばしいおこげや酢豚をはじめ、旬の味覚がぎゅっと詰まった、リゥさんの4月限定ランチ。やさしさとパンチのバランスが絶妙で、毎月通いたくなる充実っぷり！

これだけ盛りだくさんで2,400円は、今月もやっぱりお値打ちすぎますって……。気になる人は、早めにチェックしてみてね♪

＼ランチは予約がおすすめ！さんだびよりを見た！と伝えてね♪ ／