【台湾茶屋な菜】台湾で人気の担仔麺が選べる！戻りガツオや秋鮭など旬の食材も味わえる2024年9月限定の台湾ランチ(PR)

三田市中央町にある台湾料理店の【台湾茶屋 な菜】さんから、2024年9月限定のランチ情報が届きました！

今月は、選べるメイン料理に台湾で大人気の麺「担仔麺」(タンツーメン)が登場。さらには戻りガツオや秋鮭など、おいしい秋を先取り！なメニューも揃っていて、贅沢な台湾料理ランチが堪能できますよ♪

秋の訪れを感じる食材を堪能！オプションで台湾で人気の旨味たっぷり担仔麺も選べる！「台湾茶屋 な菜」2024年9月の限定ランチ

【2024年9月限定ランチの献立】
・煮豚
・戻りガツオ 青山椒ソース
・ザーサイの浅漬け
・秋鮭のチリソース
・台湾名物！アサリの醤油漬け
・うずら卵の茶葉漬け
・牛タンのロースト 発酵唐辛子ソース
・キノコの中華風マリネ

選べるメイン料理
・薬膳美人粥…2,000円(税込)
・ルーロー飯…2,400円(税込)
・担仔麺(タンツーメン)…2,600円(税込)

な菜さんの9月限定ランチの献立は、上記の通り。今月もいろんなお料理が少しづついただける小皿8品と、選べるメインがセットになっていますよ。

定番ものに加えて戻りガツオや秋鮭など、秋に旬を迎える食材を使用したメニューも揃っているのがうれしいですよね♪

9月のメインは、看板メニューの「薬膳美人粥」と「ルーロー飯」に「担仔麺」(タンツーメン)の3種類から選べますよ。

「薬膳美人粥」は、16種類の穀物に鶏や干し貝柱で出汁を取っていて、ヘルシーながらもトロッと濃厚な口当たりが大人気。「ルーロー飯」はご飯の上にたっぷりの豚バラが乗っていて、ガッツリ派におすすめです。

そしてもうひとつの「担仔麺」は台湾で人気の麺料理で、あっさり干しエビと干し椎茸で出汁を取ったスープがもう、ハンパない旨味です！これは、メインをどれにしようかメッチャ迷いますね…(笑)

あと、8種類の小皿料理も充実。 まずこちらは、見た目にもインパクトのある「煮豚」です。

口に入れた瞬間にホロホロと溶けるようにしっとり柔らかい食感と、八角などの芳醇な香りが効いた甘辛いタレは、まさにアジアン風味。豚肉の旨味をグッと引き立てています。

濃厚でありながらくどさを感じさせない絶妙な味付けで、これはマジで箸が止まらなくなるやつです(笑)

「戻りガツオ 青山椒ソース」は、秋の味覚の代表格ともいえる「戻りガツオ」の美味しさが堪能できる一皿。皮目をパリッと香ばしく焼き上げられ、身はしっとりとした食感。そこに爽やかな辛みと独特の香りの青山椒ソースが加わり、濃厚な旨味が口いっぱいに広がりますよ。

「台湾名物！アサリの醤油漬け」は、プリッとした食感のアサリの旨味が、濃厚な醤油の香りとともに口の中に広がります。

台湾屋台でもおなじみの一品で、アジアンスパイスの効いたエキゾチックな風味。これはちょっと、やみつきになる味わいですね！

「牛タンのロースト 発酵唐辛子ソース」は、低温調理されたしっとり柔らかい牛タンに、発酵唐辛子ソースの深みのある辛さと独特の酸味がベストマッチな一品！

台湾の伝統的な調味料と西洋の調理法が融合した、ちょっとほかでは体験できない、新しい味わいですよ。

「台湾茶屋 な菜」の9月限定ランチは、台湾の定番料理や旬の食材を贅沢に使用していて、今月も大満足の内容ですよ！ぜひ、味わってみてくださいね♪

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