三田市中町にあるラーメン店「神戸ちぇりー亭 三田176号線店」さんで、まぜそばファンの心を鷲づかみにすること間違いなし!のヤバすぎる新メニュー「男のまぜそば」(980円・税込)が登場していますよ。
ちぇりー亭自慢の醤油ダレと香味油を効かせたベースのタレは、なんと4種類から選択可能。そこにモッチモチでコシのある自家製麺がメッチャ絡む!味変のバリエーションも豊富で、食べごたえたっぷりのウマさですよ♪
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風味豊かなタレと力強いモッチモチ麺のハーモニー!神戸ちぇりー亭 三田176号線店の限定新メニュー「男のまぜそば」
- 名称:神戸ちぇりー亭 三田176号線店 豪快背脂醤油 男のまぜそば
- 価格:980円(税込)
- 住所:〒669-1527 兵庫県三田市中町18-1
- 営業時間:11:00~23:00(L.O. 22:30)
- 定休日:不定休
- TEL: 079-558-8258
- 駐車場:あり(パチンコ三田城と共用)
- 最寄駅:JR・神戸電鉄「三田駅」から徒歩10分
- SNS: Instagram
目の前に運ばれてきた瞬間から、食欲がそそられる香りにヤラれそうな「男のまぜそば」。神戸ちぇりー亭の中でも「三田176号線店」さんでしか食べられない新メニューということで、それだけでもメッチャ期待が高まりますよね。
タレは「醤油」「赤唐辛子醤油」「カレー醤油」「旨味味噌」の4種類から選べるのですが、今回はオーソドックスな「醤油」をチョイスしてみました。
中央にドンッ!と鎮座する黄身の周りには、豚バラ肉に豚ミンチ、ネギに焦がしオニオンチップ、キャベツにもやしがトッピング。超具だくさんで、麺の姿がまったく見えない(笑)
そこから、器の底に隠れている麺をグイッと持ち上げて、豪快にぐちゃぐちゃっと混ぜる!立ち込める湯気から醤油ダレと背脂にんにくのパンチの効いた香りがブワァっとやってきて、食欲と期待感が完全MAXっ!
ホントはもっとよく混ぜたほうがいんだろうけど……もう我慢の限界なので、いただきま〜すっ!
しっかりとした歯ごたえでモッチモチの自家製太麺と、特性醤油ダレがめっちゃ絡んで、マジ最高でしかない。あと、黄身のまろやかさが効いてますね、
食べれば食べるほどに、その旨味の深さにハマっていく……。
そのままでもあっという間に完食しそうな勢いだったのですが、お酢と七味とマヨネーズの味変アイテムがあったので、ひと通り試してみました!
七味で辛味をプラスしたり、マヨネーズでコクをプラスするのも背徳感たっぷりで最高ですが(笑)、個人的には「お酢」が特にオススメ。酸味のさっぱり感が加わって、食欲がもう一段階ブーストされる感じ。
あともうひとつ試して欲しい食べ方として、追加でライスを注文してまぜそばと一緒にいただく食べ方。ホカホカごはんの上にまぜそばを乗せてオンザライスにしたり、
なんならもう、まぜそばの器にご飯をぶっ込んで、さらにぐちゃぐちゃっと混ぜて「まぜそばライス」にしちゃってもOK!(笑) 最後にコショウをパラパラっとふりかけていただいたら、最高に美味しかったなぁ。
でもココだけの話、実はまぜそばがおいしすぎてほぼ食べ切ったあとにライスを入れたから、ちょっとタレが不足気味だったんですよね……あぁ、痛恨のミス。
最後に「まぜそばライス」をしたい方は、まぜそばのタレを残し気味にしておくのがコツですよ。
4種類のベースとなるタレが選べるだけでなく、味のカスタマイズも楽しい、神戸ちぇりー亭 三田176号線店さんの「男のまぜそば」。
旨味たっぷりのタレとモッチモチの自家製麺とのハーモニーは、一度味わうとその深みの虜になりますよ♪
最近、汁なしの混ぜ麺系がブームですよね!ラーメンやつけ麺とはまた違った、「まぜそば」ならではの深みのある味わいを、ぜひ体験してみてほしいです♪