2024年1月末まで三田駅前で営業していた「大衆焼肉ホルモン やまだ」さんが3月27日(水)、三田市中央町に移転オープン!前々日のプレオープンにお招きいただき、充実メニューの焼肉たちを一足早く堪能してきました!
元旅館を改装したという雰囲気バツグンの店内で、こだわりの新鮮なホルモンから上質な三田和牛まで、幅広い本格焼肉をリーズナブルに楽しめるお店に生まれ変わりましたよ♪
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「大衆焼肉ホルモンやまだ」の外観と店内の様子
「大衆焼肉ホルモンやまだ」は、JR・神戸電鉄「三田駅」から徒歩4分ほどの、三田市中央町にあります。キッピーモール西側の通りから一本入った路地に面していて、先日取材をさせていただいた「おととごはん味保」(みほ)さんの、すぐ横の細い通りを入ったところです。
元々は旅館だっという昔懐かしい佇まいの一軒家で、以前の店舗とはまた違ったレトロな雰囲気が魅力的ですね。地図はコチラ。
店内は以前のお店の雰囲気が残った「大衆」というワードがピッタリくる、気取らずワイワイと楽しめそうな空間です。1階は、丸テーブルにドラム缶のような椅子の、2~3人用の席が6席。
奥には4~6人用のテーブル席が3席。各テーブルには空調ダクトが完備されていますよ。また、それぞれ椅子の中にカバンや上着などが収納できるようになっています。匂い移りが気になる方にも、うれしい配慮ですよね。
2階は全てテーブル席で4人用の席と、奥に6人用の席が各4席づつあり、1階よりは少し落ち着いた雰囲気でゆったりと楽しめそう。奥の6人席は仕切りがなく広々としていてるので、大人数のグループで利用するにも良さそうですね。
さらに、周囲を気にせず気兼ねなく会話が楽しめる個室もありました。こちらは予約優先ということなので、気になる方は電話で詳細を問い合わせてみてください。
あとご紹介したかったのが、入口を入ってすぐに目につく立派なお釜!特製の釜で炊き上げるお米は「こしひかり」や「もち米」などのオール三田米を、お肉に合うように独自のブレンドしているそうで、めちゃくちゃ美味しいと評判なんですよ。
個人的にも、焼肉に白ごはんは必須ですからね!今から注文するのが楽しみです(笑)
お酒好きには嬉しすぎる神サービス!名物の卓上レモンサワーが60分飲み放題
「大衆焼肉ホルモンやまだ」さんと言えば、この「卓上レモンサワー飲み放題」(60分598円・税込)は外せないですよね!移転してもこの人気のメニューはそのまま健在。
あとちなみに、「卓上ハイボール飲み放題」(60分913円・税込)もありましたよ。
こんな感じで各テーブルにサーバーが備え付けられていて、自分で好きなタイミングで好きなだけ注いで、飲むことができるんです。お酒が大好きな人にとっては、まさに神のようなサービス!
毎回注文して待たなくてもいいのも便利だし、グイッとレバーを引いて自分で注ぐのも楽しい♪これはついつい飲みすぎちゃうこと不可避なので、くれぐれもご注意くださいね(笑)
定番の人気メニューから新メニューまで焼肉を食べまくるっ!
さて、レモンサワーを飲んでお肉を迎え入れる準備が整ったところで(笑)、お待ちかねの焼肉をどんどん注文していきましょうかね!
まず最初に「上塩タン」(1,078円・税込)、「やまだハラミ」(878円・税込)、「やまだ盛り」(1,408円・税込)をオーダーしました。
「ジュージュー」とお肉を焼く音と香りからもう、食欲がそそられまくり。ハラミは肉厚で柔らかくて、ものすごくジューシー。少し歯ごたえのある食感と特製の甘辛いタレによく絡んで、最高においしいっ!
あぁ……幸せです(笑)
「やまだ盛り」は牛カルビと豚、鶏、小腸の4種盛りでお得感があり、特に小腸はぷるっぷるで新鮮さを感じつつ、脂がトロっと甘くておいしかったです。
楽しみにしていたお米も注文。糖質が気になるわたしは小サイズ(220円・税込)にしましたが、しっかりと量もあり、ツヤツヤと粒が立っていて美しい。
ちょうどよい固さの炊き具合で、お肉をほおばってからのご飯は……もう控えめに言って最高です!
あと、新メニューということで気になっていた「ねぎ塩包みタン」(1個308円・税込)も頼んじゃいました!たっぷりのネギをタンで包んでニラでキュッと結んでいて、ビジュアルからそそられます。
じっくり丁寧に火を通したら、一口でいただきます!
コリコリとしたタンの食感とゴマ油の風味が香るねぎ塩がトロッと甘く、お互いを引き立てあっている天才的な組み合わせ。初めて食べる味ですが、これはハマりそう〜♪
さらに食べてみたかった、名物の「大判焼きカルビ」(1,738円・税込)もオーダー。分厚くて大きなカルビは迫力がありますね。
お肉に焼き色がつくと、網目状に入った切り込みが浮かび上がってきて、見た目からもうめっちゃくちゃ美味しそう!ジュージューとお肉の焼く音にまだまだ全然、食欲が止まらないんですけどっ(笑)
いい頃合いに焼けたら、食べやすい大きさにハサミでジョキジョキ。香ばしく焦げ目がついた外側と、ちょっとレアな内側とのコントラストがまた、たまりませんねぇ。
ひと口ほおばると、スッととろけるような柔らかさで、赤身部分の旨みと脂のバランスが最高!永遠に食べ続けたくなるおいしさです。
やっぱり焼肉ど真ん中のカルビは「お肉を食べている~!」という満足感がスゴいですね。
シメには「石焼きビビンバ」(858円・税込)をチョイス。セットでスープもついてきますよ。
卵をトロ~と崩して、モヤシやほうれん草、ひき肉などの具とご飯をかき混ぜるといい香り!おこげご飯と甘めの味噌の味がしっかり感じられてこれまた美味です!
ほかにもサラダやナムル、キムチ盛り合わせなどサイドメニューも豊富で、本当にお腹いっぱいになるまで堪能させていただきました♪
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さいごに
リーズナブルにとにかくお腹いっぱい食べたいという方にも、上質な三田和牛をじっくり味わいたいという方にも、ご予算に合わせていろんな焼肉の楽しみ方ができそう。
また、土日祝は11:00から営業してるので、ランチとしても楽しめます。ご家族やママ友の集まりなど、幅広い世代で利用しやすい、まさに万人に愛される焼肉店でしたよ!
夏になったら、冷麺も食べてみたいな〜(笑)
「大衆焼肉ホルモンやまだ」の店舗情報
- 住所: 〒669-1529 兵庫県三田市中央町11-2
- 営業時間(平日):16:00〜0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
- 営業時間(土日祝):12:00〜0:00 (料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30)
- 定休日:不定休
- TEL: 079-559-2955
- SNS: Instagram