【肉のマルセ＆三牛志 藍屋】レトロモダンでオシャレすぎる新店舗が淡路風車の丘跡地に誕生！2024年4月6日(土)に移転オープンするよ

三田市下相野にある精肉店「肉のマルセ」さんと、レストラン「三牛志 藍屋」さんの移転に関する最新情報が入ってきましたよ！両店舗とも三田市中内神の「淡路風車の丘」跡地に、2024年4月6日(土)に移転オープンされるみたいです。

レトロモダンな雰囲気が漂う、オシャレすぎる新しい建物に完全移転！今回は特別に、工事中の建物内にも入らせていただくことができたので、オープン前の中の様子もチラッとご紹介しますね♪

現在営業中の「肉のマルセ」と「三牛志 藍屋」がある場所の様子(2024年3月20日まで営業)

昨年の2023年7月にお伝えした、肉のマルセさんと三牛志 藍屋さんの移転情報。じつは当時、予想以上の反響がありまして、リアルでお会いする方々にも「マルセさんって、移転するんですか！？」といったお声を、よくいただいてたんですよね。

ただ、この記事を書いた頃は移転の時期などが未定だったのであまりハッキリしたことが書けなかったのですが、ここに来て具体的な情報がいろいろと入ってきたので、改めてそれらの情報をお伝えしたいと思います！

今回、まずやって来たのは、三田市下相野にある現在営業中の「肉のマルセ」さん。平日のお昼に訪れたにも関わらず、店舗前の駐車場は満車状態！改めて、マルセさんの人気のほどがうかがえますね。

お店の入口には、4月6日(土)にお店が移転する案内が掲示されていました。ちなみに現在の店舗は3月20日(水祝)まで営業されて、3月21日(木)〜4月5日(金)まで移転に伴う休業期間に入られるそうですです。

道路を挟んで反対側にある、直営レストランの「三牛志 藍屋」さん。溶岩プレートで焼き上げる三田マルセ牛のステーキが、テレビでもたびたび取り上げられるほどの超有名店。メッチャおいしいんですよね〜アレ♪

藍屋さんのドアにも同じく、移転を知らせる案内が貼ってありました。営業最終日や休業期間も、肉のマルセさんと同様ですね。

両店の歴史をちょっと調べてみると、平成10年(1998年)に「肉のマルセ」さんが今の場所に移転してきて、平成12年(2000年)に藍屋さんがオープンされたそう。ってことは、軽く20年以上はこの場所で営業されていたんですね……ものすごい歴史だぁ。

三田市下相野での長らくの営業、本当にお疲れさまでした。

移転先の「肉のマルセ」と「三牛志 藍屋」の様子(2024年4月6日から営業)

そうすると気になるのは、移転先の様子ですよね！ということで早速、三田市中内神の移転先までやって来ました。おおおっ、以前は工事用のフェンスで囲まれてたけど、今は中の様子がよく見える〜！

「4/6 OPEN」と書かれた大きな看板と、その奥には、なんだかものすごくオシャレな雰囲気が漂う建物が見えますよっ！あと手前の駐車場も、メッチャきれいになってる〜。

この日はまだオープンに向けての工事期間中でしたが、マルセさんに特別に許可を頂いて敷地の中に入らせてもらいました！近くで見るとより一層、重厚でレトロモダンな雰囲気が伝わってきますね。

「えっ、なにかの美術館か博物館ですか？」って勘違いされてもおかしくないぐらいのスケール感で、これは三田の新たな名所になりそうだなぁ。

さらになんと、建物の中にまで入らせてもらっちゃいました！建物の中ってもしかすると、メディア初公開だったりするのかな？(笑)

ここは入ってすぐの場所で「肉のマルセ」さんになるエリア。大きな木枠のところあたりがカウンターになって、精肉用の冷蔵陳列ケースが並ぶそうです。

ちょっとこれはもう、百貨店の売り場レベルの高級感でしょ！こんなにも雰囲気のある精肉店がもうすぐ三田にオープンするんだと思うと、めっちゃワクワクしてきました。

左手には「三牛志 藍屋」さんになるエリアが広がっています。廊下を奥に進んでいくと……

部屋の仕切りやテーブルなどはまだ入ってませんが、このあたりに半個室のテーブル席が4部屋できるらしいです。大きく取られた窓からは、淡路大池とテクノパークの景色が一望できて、最高の見晴らしでしたよ♪

さらにその奥にも半個室のお部屋がいくつか用意されているので、今の藍屋さんよりも座席数は増えそうですね。外の景色を眺めながらいただく溶岩プレートのステーキはまた、最高なんだろうなぁ。

さいごに

今回、工事中にもかかわらず特別に新店舗の中まで見学させていただきましたが、「うゎ〜すげ〜！」「めちゃくちゃオシャレ〜！」って、写真を撮りながらひとりでテンションが上がっちゃいました(笑)

一見、精肉店やレストランとは思えないぐらいのレトロモダンでスケールの大きい建物に誕生する、新しい「肉のマルセ」さんと「三牛志 藍屋」さんは、2024年4月6日(土)のオープンです。

オープン当日の6日(土)と7日(日)の土日は、お肉を購入された方を対象にした、ハズレ無しの抽選会も企画されているそうですよ。気になる方はぜひ、三田マルセ牛を買いに＆食べに行ってみてはいかがでしょうか？

「肉のマルセ」と「三牛志 藍屋」の基本情報