三田市中央町にある台湾カフェ【台湾茶屋な菜】さんで、7月から提供がスタートしている「7月のランチプレート」をご紹介します！
先月からスタートした「薬膳美人粥」か「魯肉(ルーロー)飯」か「牛肉麺」を選べるメイン料理が大好評！夏においしい旬の食材をふんだんに取り入れ、茶葉や薬膳を効かせた身体にうれしい台湾料理がたっぷり堪能できますよ♪
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「台湾茶屋な菜」7月のランチ！はもやカボチャなどの夏に旬を迎える食材を使った9種類の台湾薬膳料理と、3種類のメインが選べるランチプレート
- 名称：台湾茶屋な菜 7月のランチプレート
- 価格：薬膳美人粥メイン 1,800円(税込)、ルーロー飯メイン 2,000円(税込)、牛肉麺メイン 2,200円(税込)
- 販売期間：2023年7月1日(土)〜7月31日(月)
- 住所： 〒669-1529 兵庫県三田市中央町12-6
- 営業時間：11:00〜17:00(L.O.16:30)
- ※11:00〜13:00、13:00〜15:00、15:00〜17:00の3部制。
- ※時間途中からでも入店可。終了時間は同じ。
- 定休日：月曜日、不定休
- TEL： 070-9065-0771
- SNS： Instagram
台湾茶屋な菜さんの、7月のランチプレートのお品書きです。
ハモやカボチャにナスビなど、この時期においしい旬の食材がたくさん！茶葉や薬膳にハーブやスパイスなども効かせた、9種類の台湾薬膳料理がちょっとずつ味わえちゃいます♪
「ハモと芋の唐揚げ」は、夏の時期に旬を迎えるハモの身が、フリット状のさっくりとした唐揚げに。フワッフワな柔らかさと白身の濃厚さが味わえますよ。ホクホクとした食感の小芋ともよく合います♪
「手羽先のトウチー蒸し」は、ジューシーな手羽先に、黒豆を発酵させた中国の調味料「豆鼓」を効かせた一品。
ホロッホロに柔らかく蒸された手羽先と豆鼓との相性はバツグン！しょうゆをさらに濃厚にしてコクがプラスされたような、深い味わいが堪能できますよ。
メインは、美容効果もある薬膳を使った「薬膳美人粥」をはじめ、八角の香りと甘辛い豚肉が食欲をそそる「魯肉(ルーロー)飯」か、うどんのような太さとコシのある麺に柔らかい牛バラや牛スジを合わせた「牛肉麺」のいずれかを選べる、人気のスタイル♪
ヘルシー系からガッツリ系まで、その日の気分に合わせてメインを選べるのは嬉しいサービスですよね。ちなみに個人的には、魯肉(ルーロー)飯を推したいです！
見た目にも鮮やかな「な菜ブレンド茶」。ジャスミンの華やかな香りが広がるスッキリした味わいで、こってりとしたお料理の味をリセットしてくれるのはもちろん、気分をリラックスさせてくれる効果もありますよ。
7月もぜひ、台湾茶屋な菜さんのランチプレートを堪能して、身体の中からおいしくきれいになっちゃいましょうね〜♪
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