「三田の名物」と言えば何を思い浮かべますか?三田肉にお茶、お米に野菜……。味覚の宝庫・三田の中でも、おいしいものが1ヶ所で楽しめる観光スポットがすぐ近くにあるんです!
今回は、関西を中心に親子モデルとして活躍中の萬木良美さんのご協力の元、体験型観光園「しい茸ランドかさや」さんへ行ってきました!
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春・夏・秋・冬、いつでも楽しめる味覚のテーマパーク
まずは場所をご紹介。しい茸ランドかさやさんは、JR宝塚線・相野駅から篠山方面へ徒歩約10分ほどのところにあります。県道黒石三田線沿いに大きな看板が出ています。「かさや」の三文字が目を引きますね!ココを左折します。
しい茸狩りにバーベキュー、あじさい園にいちご狩り。結構いろいろあるみたいですね~!さらに先に進んでみると……
さつまいも掘りなんて懐かしいですね!童心に返れそうです。黒豆枝豆も自分でとったら格別でしょうね~。秋のお楽しみに取っておきましょう。
少し歩くと、またまた「かさや」の三文字を発見!ん?何やらピンクのパンダが見えてきました。
なかなかの大物です!実はこのパンダちゃん、4月1日に代表取締役に就任されたばかりの中西孝之社長が、記念にお色直しされたそうですよ♪ 周囲の緑に映えて存在感大ですね。
パンダちゃんとはいったんお別れして、その奥にあるいちご園へ。車でお越しの方は「かさや」の看板手前にある駐車場に止めてくださいね。
ハウスいっぱいに広がる、甘酸っぱい香りにテンションアップ!
かさやさんのいちご狩りは1月上旬から6月上旬まで楽しめます。あったかいビニールハウスの中で丹精込めて育てられたいちごは、甘くてジューシー!30分間食べ放題の完全予約制です。
かさやさんのいちご園は、小さなお子さんの目の高さに実っている高設栽培が特徴。通路の幅も広めに取ってあるので、車椅子やベビーカーでも安心して通れます。年配の方もお子さんも楽しめるなんて、ありがたいですよね!
キッズモデルとして活躍中のくれあちゃんもパクリ!すぐ目の前にいちごが広がっているので、どんどん食べられちゃいます。ちなみに、ヘタがちょっと反り気味になっているものが熟していておいしいそうですよ。
おいしさの秘密は「原木栽培」。しい茸狩りに初チャレンジ!
続いてはかさやさんの定番、しい茸狩り。40年以上の歴史の中で培われた経験と技術で、1年中しい茸狩りが楽しめます。豊かな自然の中、無農薬で育てられたしい茸は見た目もキレイ!
一般的にスーパーで売られている「菌床栽培」のしい茸とは違い、原木の栄養素をたっぷり吸収した「原木栽培」のしい茸は、まず香りが違います!肉厚もしっかりしていて、食べごたえも満点。
みなさん笑顔が素敵です~!カゴいっぱいに採ったら、お待ちかねのバーベキューへ♪ ちなみに、しい茸狩りのみは受け付けていないそうなのでご注意を!
もぎたてしい茸と黒毛和牛の絶品コラボをバーベキューで堪能
しい茸園を後にして、いざバーベキュー場へ。階段を上がると見えてくる、木々の間に広がる屋外席は約450席。この日はあいにくの雨でしたが、晴れの日でもちょうど木陰になっているので、風が吹き抜けて爽やかな居心地です。
天候を気にせず楽しめる屋内席は約1,000席!学校のレクリエーションや企業研修、はたまた婚活パーティーなんかにも利用されるそうです。今回のような雨の日には特にうれしいですね。
さぁ、いよいよお待ちかねのバーベキュータイム!みなさんお腹もペコペコのご様子……。まずはしい茸ごはんからいただきましょう。
蓋を開けた瞬間、ほわ~っと広がるしい茸の香りがたまりませんっ!!おこげもイイ感じです。そして、さきほどのもぎたてしい茸をコンロにオン!まずは、かさの裏面(白い方)から焼いていきます。
30秒ほど焼いたらひっくり返してお塩をひとふり。すると、ジュワワワ~とひだの間から旨みたっぷりのつゆが浮き上がってきます。玉のようにコロコロと出てきたら、それが食べ頃のサイン。もう間違いなくおいしいでしょ!
新鮮なしい茸は香りが豊かで、お塩しかつけていないのに旨みたっぷり!食べた瞬間、今までのしい茸に対する固定観念が覆されますよ。「おみそれしました!」と言いたくなるほどのおいしさです。原木しい茸、おそるべしっ!
続いては、待ってました!お肉の登場です。お肉はかさやさんから程近くにある肉のマルセさんで仕入れている、三田マルセ牛と丹波若鶏を使用。地元ならではのお肉をバーベキューで食べられるなんて、贅沢の極みですよね!
あー、これまた絶対おいしいやつでしょ。赤身とサシのバランスが絶妙。
お肉はサッとあぶる感じでOKです。ポン酢かみそダレ、お好みのタレでいただきましょう。しい茸狩り、黒毛和牛、丹波若鶏、焼き野菜、しい茸ごはんまでついて本当にお手頃です。しい茸だけでもなかなかのボリュームなので、満足すること間違いなしですよ。
……にしても、編集長。撮ってばかりいないで、私たちもそろそろいただきましょう(笑)
食べるだけじゃない!「見て」「触れて」「遊べる」のも魅力
バーベキューを満喫したあとはスイーツタイム。三田が生んだ日本近代化学の祖・ビールの生みの親でもある「川本幸民」にちなんだ、幕末のビールアイス(300円)はお土産にぴったり。しい茸やいちご、黒豆枝豆を使った、オリジナルのアイスもなか(各250円)も絶賛販売中です。
そのなかでも、ひときわ気になる椎茸アイスもなかの実食レポはこちらをチェック!
そして梅雨を迎えるこれからの季節は、100種、20,000株が咲き誇る「あじさい園」がオススメ。
夏にかけてはお子さんと一緒に「カブト虫狩り」や「昆虫標本館」「陶芸体験」はいかがですか?夏休みの自由研究や工作、思い出作りに役立ちますよ!
しい茸ランドかさやのお店情報
- 住所:兵庫県三田市上相野373
- 営業時間:9:00~17:00(最終受付15:30) 定休日:年末年始
- 電話番号:079-568-1301(代)
- ホームページ:http://www.kasaya.net/
※当記事の情報は取材時点のものであり、情報の正確性を保証するものではございません。最新の情報は直接、しい茸ランドかさやへお問い合わせください。