ラーメン「大金星」が新三田の国道176号線沿いにできるみたい。9月12日オープン予定

新三田から広野方面に少し進んだ国道176号線沿いに、新しいラーメン店「大金星」がオープンするみたいですよ。オープン予定日は2016年9月12日(月)。開店準備も着々と進んでいるようでした。

ラーメン「大金星」周辺の様子

ラーメン「大金星」ができる場所は、国道176号線沿いの三田市福島。以前、「はらぺこ食堂 肉餃子 麻婆タニグチ」というお店があった場所ですね。ってか麻婆タニグチさん、いつの間にか閉店してたんですね。まったく知りませんでした……。

こちらは、国道176号線の三田方面。JR新三田駅からは意外と近くって、徒歩3分くらいで来ることができます。

そしてこちらが、国道176号線の広野方面。お隣にはガソリンスタンドがありますが、それ以外はのどかな田園風景が広がっています。

この日はまだお店に看板などは掲げられていませんでした。オープンまでには外装も変わってくると思うんですけどね。最終的にどうなるのかは、またオープンしたら見に行ってみよ。

オープン前のトレーニングを兼ねて4種類のラーメンを試食！

と、いつもの開店記事であればここで終わりなのですが、今回はなんと、オープン前のトレーニングということで特別にラーメンを試食させていただいちゃいました！なんというラッキー。感謝感激です！

今回、合同取材させていただいた「Walkerplus 三田の梅さん」と「Sanda no Koto」さんと共にカウンター席へ。食レポ記事ではもうお馴染みの3人になってきた感もあります。

あ、ちなみにこのカウンター席のほかにも、テーブル席が5席ほどありましたよ。

即席で書かれたっぽい、本日のメニュー。この日は4種類のラーメンのみでしたが、正式にオープンした後は「塩ラーメン」と「丼物」が増える予定だそうです。

で、結局なにを食べようかなぁ。3人で同じラーメン食べてもしょうがないしなぁ、でも3人でバラバラのを頼んでもどれかひとつ食べられないからなぁ。なんてウダウダ迷ってると……

[speech_bubble type=”fb” subtype=”L1″ icon=”umesan.jpg” name=”梅さん”]4種類、全部ちょうだいっ。[/speech_bubble]

という鶴の一声で、全種類のラーメン食べちゃおうぜ！ということになりました(笑)

まず運ばれてきたのがこちら、「アゴ出汁の冷しラーメン」。アゴだしの風味がしっかりと効いた冷たいスープに、しそやすだち、大根おろし、鶏チャーシューなどがトッピングされています。暑い夏なんかにはピッタリの、サッパリとした味わい。

お次に、「薄口醤油ラーメン」。王道の醤油ラーメンといった感じで、こちらもあっさり系の味わいですね。あと、ここまでの2つのラーメンは、ストレートの細麺でした。

そして次が「ラーメン」。めっちゃシンプルなネーミング(笑) こちらはちょっとパンチの効いた濃い目の醤油ラーメンといった感じ。モチっとした太麺がよく合います。

で、ラストが「鶏白湯ラーメン」。こちらも見た目どおり、濃厚な鶏ガラスープのこってり系。分厚いとろっとろのチャーシューとの相性もバツグンですね。

でね、このこの太麺なんですけど、ここまでの太麺を使ったラーメンってちょっと珍しくないですか？少なくとも三田のほかのお店では見たことがないような。この太麺の味と歯ごたえ、そして喉ごしは、一度食べるとクセになりますよ！

さいごに

という感じで、3人で4種類のラーメンをしっかりちゃかりいただいてきました。個人的には、「アゴ出汁の冷しラーメン」と「鶏白湯ラーメン」が好みだったかなー。

正式オープンが待ち遠しい、ラーメン「大金星」さん。その気になるオープン日は2016年9月12日(月)です！ただオープンして数日間は営業時間がちょっとイレギュラーになるようです。

あと情報によると、日によってメニューに載るラーメンの種類が変わるそうなので、その点はご了承ください。

ラーメン「大金星」の店舗情報